1、用鼠标选中word文本表格中想要删除的文字，然后点击鼠标的右键，并在弹出的对话框中点击“剪切”这样即可删除文字。
2、还可以移动鼠标拖选中需要删除的文字后，按键盘上的“Delete”删除按钮也可以删除文字。