香肠大家肯定都不陌生，不过大家在吃香肠的时候，有了解过香肠的功效与作用吗？香肠有什么营养价值？其实香肠的营养价值很高，对人的身体有多种好处，今天大家就跟随小编一起看看香肠的功效与作用及营养价值吧。
有开胃助食、增进食欲的功效。
香肠富含蛋白质和碳水化合物。