凉拌木耳属于小吃类吗为什么

属于，口味风格特殊。凉拌木耳是一道地方特色小吃，具有清爽可口，营养丰富的特点，小吃是一类在口味上具有特定风格特色的食品，凉拌木耳属于小吃。