发电机4500w使用能带动和面机吗

能。发电机4500w启动电流大，启动时电压会有一定程度的波动，能带动和面机。但要遵守一点，就是每次使用合面机前，要先关掉发酵箱，启动了合面机后，再开启发酵箱。