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西米露是不是泡久了不好吃
西米露是不是泡久了不好吃
来源:339美食
是。西米露中的淀粉球含有一定的水分,在泡制过程中需要适当的时间来吸收水分并膨胀,达到口感软糯、爽滑的效果。如果将西米露泡太久,淀粉球会吸收过多的水分而变得过于柔软和糯,口感会变得黏糊,丧失原本应有的爽滑口感。此外,过长时间的浸泡也会导致西米露中的糖分和其他营养成分流失,影响食用体验和营养价值。
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