首先，要应对因网络攻击或技术故障导致的二维码门票系统瘫痪，管理者需要做好以下几点：
建立应急预案：在系统瘫痪前，就要建立起应对网络攻击或技术故障的应急预案，明确各部门的责任和协作方式。
加强网络安全：加强网络安全意识培训，加固系统防护措施，定期进行安全漏洞扫描和修复，确保系统的安全性。
备份数据：建立完善的数据备份机制，定期对系统数据进行备份，并将备份数据存储在安全可靠的地方，以便在系统瘫痪时能够快速恢复数据。
多样化的门票验证方式：除了二维码门票系统，可以考虑使用多样化的门票验证方式，比如人工验票、身份证验证等，以备系统瘫痪时的临时应对措施。
寻求专业帮助：一旦发生系统瘫痪，及时寻求专业的网络安全和技术支持，对系统进行故障排查和修复，尽快恢复正常运行。
案例分析：某游乐园的二维码门票系统遭受了网络攻击，导致系统瘫痪，游客无法正常入园。游乐园管理团队迅速启动了应急预案，采取人工验票、延长入园时间等临时措施，同时寻求了网络安全公司的支持，对系统进行了修复和加固。经过紧急处理，游乐园的门票系统很快恢复了正常运行，避免了严重的经济损失。