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什么是琥珀酸衍生物
什么是琥珀酸衍生物
来源:339美食
改造琥珀酸获得的化合物。琥珀酸衍生物是由琥珀酸经过不同的化学反应进行改变而得到的化合物,具有琥珀酸的基本骨架,在其结构中发生取代、酯化、氧化等改变。
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